今日小寒:年味漸濃,遊子思歸

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小寒,一年中最冷的时候来了!民間有句諺語:「小寒大寒,冷成冰團」。小寒表示寒冷的程度,從字面上理解,大寒冷於小寒,但在氣象記錄中,小寒卻比大寒冷,可以說是全年二十四節氣中最冷的節氣。寒為陰邪,易傷人體陽氣,寒主收引凝滯。所以,雖然小寒養生包括的內容很多,但基本的原則仍是《黃帝內經》中的那一句格言:「春夏養陽,秋冬養陰。」冬日萬物斂藏,養生就該順應自然界收藏之勢,收藏陰精,使精氣內聚,以潤五臟。在此節氣里,患心臟病和高血壓病的人往往會病情加重,患「中風」者增多。中醫認為,人體內的血液,得溫則易於流動,得寒就容易停滯,所謂「血遇寒則凝」,說的就是這個道理。所以保暖工作一定要做好,尤其是老年人。

從飲食養生的角度講,要特別注意在日常飲食中多食用一些溫熱食物以補益身體,防御寒冷氣候對人體的侵襲。雖然此時節是「進補」的最佳時期,但進補并非吃大量的滋補品就可以了,一定要有的放矢。日常食物中屬於熱性的食物主要有辣椒、肉桂、花椒等;屬於溫性的食物有糯米、高粱米、刀豆、韭菜、茴香、香菜、薺菜、蘆筍、芥菜、南瓜、生姜、蔥、大蒜、杏子、桃子、大棗、桂圓、荔枝、木瓜、櫻桃、石榴、烏梅、香椽、佛手、栗子、核桃仁、杏仁等。俗语说“三九补一冬,来年无病痛”,说的就是冬令食羊肉调养身体的做法。小寒时节正是吃麻辣火锅、涮羊肉火锅、红焖羊肉的好时节。有的餐馆还推出当归生姜羊肉汤,一些传统的冬令羊肉菜肴重现餐桌,再现了寒冬食俗。

冬季養生總的原則是就溫遠寒。如果不順應這一養生之道,則會傷腎,來年春天身體沒有生氣。腎之經脈起於足部,足心涌泉穴為其主穴,冬夜睡前最好用熱水泡腳,并按揉腳心;冬天人處於「陰盛陽衰」狀態,宜進行「日光浴」,以助腎中陽氣昇發;注意背部保暖,著件棉或毛背心,以保腎陽。 一場紛紛揚揚的大雪,伴隨著凜冽的寒風,讓人們充分體會到「小寒」真是寒冷刺骨啊。可是大自然已經告訴我們,陽氣在此時已悄悄生發,不久的將來,就會迎來美麗的春天,讓我們善養身心,靜心期待吧!

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