今日小寒:年味渐浓,游子思归
小寒,一年中最冷的时候来了!民间有句谚语:「小寒大寒,冷成冰团」。小寒表示寒冷的程度,从字面上理解,大寒冷于小寒,但在气象记录中,小寒却比大寒冷,可以说是全年二十四节气中最冷的节气。寒为阴邪,易伤人体阳气,寒主收引凝滞。所以,虽然小寒养生包括的内容很多,但基本的原则仍是《黄帝内经》中的那一句格言:「春夏养阳,秋冬养阴。」冬日万物敛藏,养生就该顺应自然界收藏之势,收藏阴精,使精气内聚,以润五脏。在此节气里,患心脏病和高血压病的人往往会病情加重,患「中风」者增多。中医认为,人体内的血液,得温则易于流动,得寒就容易停滞,所谓「血遇寒则凝」,说的就是这个道理。所以保暖工作一定要做好,尤其是老年人。
从饮食养生的角度讲,要特别注意在日常饮食中多食用一些温热食物以补益身体,防御寒冷气候对人体的侵袭。虽然此时节是「进补」的最佳时期,但进补并非吃大量的滋补品就可以了,一定要有的放矢。日常食物中属于热性的食物主要有辣椒、肉桂、花椒等;属于温性的食物有糯米、高粱米、刀豆、韭菜、茴香、香菜、荠菜、芦笋、芥菜、南瓜、生姜、葱、大蒜、杏子、桃子、大枣、桂圆、荔枝、木瓜、樱桃、石榴、乌梅、香椽、佛手、栗子、核桃仁、杏仁等。俗语说“三九补一冬,来年无病痛”,说的就是冬令食羊肉调养身体的做法。小寒时节正是吃麻辣火锅、涮羊肉火锅、红焖羊肉的好时节。有的餐馆还推出当归生姜羊肉汤,一些传统的冬令羊肉菜肴重现餐桌,再现了寒冬食俗。
冬季养生总的原则是就温远寒。如果不顺应这一养生之道,则会伤肾,来年春天身体没有生气。肾之经脉起于足部,足心涌泉穴为其主穴,冬夜睡前最好用热水泡脚,并按揉脚心;冬天人处于「阴盛阳衰」状态,宜进行「日光浴」 ,以助肾中阳气升发;注意背部保暖,着件棉或毛背心,以保肾阳。一场纷纷扬扬的大雪,伴随着凛冽的寒风,让人们充分体会到「小寒」真是寒冷刺骨啊。可是大自然已经告诉我们,阳气在此时已悄悄生发,不久的将来,就会迎来美丽的春天,让我们善养身心,静心期待吧!